Произход: | Тринидад и Тобаго |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.200 л |
Angostura Bitters
Ангостура Битер е създадена през 1824 г. във Венецуела от немски лекар като лекарство срещу стомашни болести. Изнася се в Англия и Тринидад и Тобаго, където започва да се използва в британския коктейл Розов джин, а по-късно и в други напитки.
Ангостурата има лечебен ефект при слабо гадене, но се продава основно като компонент за коктейли.
Кръстена е на името на града Ангостура във Венецуела.
Ароматните съставки, които участват в Angostura bitter са турско кафе, жасмин, изсушена мента, канела, череша, портокалови, лимонови кори и други тропически растения и корени, като всичко това се налага в дестилат от захарна тръстика.
Неговата разнообразност спомага за навлизането му и в кулинарията чрез способността му да смесва вкусове в различни ястия.
Ангостура Битер също добавя уникални вкусове и аромати към безалкохолни напитки и десерти.
Тринидад и Тобаго.
28%.
Интересни факти за Ангостура:
Има много легенди, обясняващи защо етикета на Ангостура е по-голям от самата бутилка. Според един от тях двама служители на компанията отишли да поръчат бутилката и етикета. Когато се върнали, видели, че те не съвпадат по размер, но тъй като било твърде късно да променят нещо, решили да оставят всичко както е.
С течение на времето това несъответствие в размера се превърнало в разпознаваема и характерна черта на Ангостура.