Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Starosel Sauvignon Blanc
Климат и почви: Климатът в региона е повлиян от морето, отличава се с хладна пролет, горещо лято, продължителна суха есен и топла зима. Почвите са разнообразни от канелени горски почви до смолници.
Прибиране на реколта: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 20%.
Технология на производство: Виното е произведено чрез студена ферментация (13˚- 14 ˚С) на предварително избистрен гроздов сок.
Тип: Бяло сухо вино. Остатъчна захар – max 4г/л.
Сорт грозде: 100% Совиньон Блан.
Регион: Южен черноморски регион, България.
Затваряне: Коркова тапа.
Цвят: Вино с лек зеленикъв цвят и идеална прозрачност.
Аромат: Свеж, наситен, мощен, впечатляващ с комплексен характер, в който чудесно се съчетават плодовите аромати на ананас и лайм, с цветисто тревисти нюанси.
Подходящи ястия: Виното много добре се съчетава със зелени салати с лимон или оцет, предястия от зеленчуци, немазни риби, печено на барбекю пилешко с билкови подправки.
Сервиране: Сервира се охладено (9 ˚- 12˚С).
Алк.: 12.5%.