Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Salty Hills White
Сортов състав: Шардоне, Вионие и Совиньон Блан.
Тероар: Собствени лозя на Черноморско злато Поморие в с. Разбойна и с. Чубра, разположени върху неутрални глинесто – песъкливи почви.
Процес на обработка: Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и транспортиране в хладилни камиони. Внимателен подбор на гроздовете и зърната на сортировъчна линия на площадката на Микро винарството. Ферментация и отлежаване в нови френски 225л. бъчви, в продължение на 12-18 месеца.
Вид вино: Бяло сухо.
Дегустационни характеристики: Силните страни на три сорта – Совиньон Блан, Шардоне и Вионие – съчетават нотки на зряла, сочна праскова и кайсия с тропични нюанси на ананас и папая. Прекрасно балансирано, виното обгръща с аромати на подправки, дим, кедър и минерални нотки, които придават блясък на безкрайния финал.
Темепература на сервиране: 10 - 14° C.
Алк.: 13.5%.