Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | Италия |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.75 л |
Vie di Romans PIERE Sauvignon Blanc
Гроздето е ронкано и мачкано, след което е подложено на студена мацерация преди ферментацията при 8°C. Самата ферментация протича при 16° – 19°C за 19 дни. Този процес е последван от 7 месеца стареене върху утайката и избистряне по естествен път без добавка на агент в неръждаема стомана.
Отлежаване в бутилката: 10 месеца.
Сортов състав: Совиньон Блан 100 %.
Цвят: Златисто-зеленикав.
Аромат: Елегантно вино с богат плодов аромат и добра свежест.
Вкус: Вкусово е добре балансирано, заоблено, със запомнящ се финал.
Съчетание с храна: Сервира се със зелена салата, сирена, кашкавли или самостоятелно.
Температура на консумация: Сервирайте охладено при температура 7–9° C.
Алк.: 11.5 %.