| Произход: | Шотландия |
| Уиски Региони Шотландия: | Спейсайд, Speyside |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.7 л |
| Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut 700ml
Шестото и финално издание от серията Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut /вдъхновено от свежия и пресен кокос/ – разкрива вкусов нюанс, който рядко се среща при The Macallan.
Това живо и изразително уиски, бутилирано с алкохолно съдържание 46,3% ABV, разкрива нотки на пресен кокос, цитруси и тропически плодове, съчетани с нюанси на ванилия, сладък дъб и деликатни подправки. На небцето се усещат кокосово мляко, свеж лайм и мека сладост, преливащи в ярък, флорален финал.
Благодарение на прецизния подбор на бъчви и експертните познания в процеса на отлежаване, екипа на Whisky Mastery Team умело е извел на преден план специфичния кокосов характер – рядко срещан при The Macallan – демонстрирайки баланса между науката и изкуството в производството на уиски.
Последната глава от серията The Macallan Harmony Collection ни връща там, откъдето започна пътешествието – в имението The Macallan (The Macallan Estate). Тук историята затваря своя кръг чрез ''Time Spirit Dining Experience'' – забележително партньорство със световноизвестния ресторант ''El Celler de Can Roca''.
Братята Рока имат дългогодишно сътрудничество с The Macallan, обединени от дълбока страст към разширяване на границите, като същевременно отдават почит на традициите. Жорди Рока /Jordi Roca/, известен със своя игрив дух и изключителна креативност, представя поредица от причудливи сладки изкушения, създадени така, че да допълват съвършено това издание от Harmony Collection.
Майсторство и природа:
Вдъхновена от дълбоката ни връзка с природния свят, The Macallan Harmony Collection залага на използването на органични материали в опаковките си, създавайки красота от ресурси, достигнали края на своя естествен жизнен цикъл.
Нотките на кокос произтичат от естествените характеристики на бъчвите от американски дъб, в които преди това е отлежавало шери – те са специално подбрани заради високото съдържание на дъбови лактони в дървесината. Използването на такъв тип бъчви засилва присъствието на кокосови аромати и вкусове, които се извличат от естествените свойства на дървесината и се допълват фино от влиянието на бъчвите от бърбън.
Тип бъчви: Използвани са бъчви от Американски бял дъб (Quercus alba), които естествено подсилват усещането за кокос, и бъчви, които преди това са съхранявали Бърбън и Шери, допринасящи за допълнителен баланс и мекота.
Регион: Speyside, Шотландия.
Цвят: На Кралски кокос.
Аромат: Свеж кокос, лайм, лимонова и портокалова кора, манго, папая, ванилия, бадем, сладък дъб, индийско орехче и канела.
Вкус: Сладък лайм, лимон, ванилов блат, кокосови стърготини, кокосова захар, кокосово мляко, сладък дъб и сушени тропически плодове.
Финал: С елегантна продължителност с Кокос и пчелен мед.
Алк.: 46.3%.