ГленАлахи 10 годишно Спейсайд Сингъл Малц Скоч Уиски Каск Стрентс Бач 13 0.7 л в Картонена Кутия

   GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 13 

   GlenAllachie 10 Cask Strength Batch 13 е отличително шотландско сингъл малц уиски от региона Спейсайд (Speyside), произведено под ръководството на главния дестилатор на независимата едномалцова дестилерия GlenAllachie – Били Уокър /Master Distiller Billy Walker/. Това е поредната партида от популярната серия Cask Strength („сила на бъчвата“), която се отличава с плътен вкус, естествен цвят и автентичния характер на уиски, бутилирано директно от бъчвата, без разреждане.

   Партида 13 отлежава в комбинация от бъчви от шери Pedro Ximénez и Oloroso, бъчви от червено вино и бъчви от необработен Американски дъб, което му придава дълбок, сладко-пикантен и многопластов профил. Бъчвите от шери внасят нюанси на тъмна сладост, какао и сушени плодове, винените бъчви подсилват плодовата сочност, а бъчвите от необработен Американски дъб добавя пикантност, структура и интензивен дъбов характер.

   Главния дестилатор смесва отлежалите дестилати за Партида 13, директно от бъчвите и бутилира GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength Batch 13 – неразредено, без добавяне на вода, с натурален цвят, без добавени оцветители или студена филтрация /non-chill filtered/ – при Cask strength 59.8 % ABV.

   Регион: Спейсайд, /Speyside/ Шотландия.

   Цвят: Наситено кестеняв.

   Аромат: Богат и жив, с тонове на кафе ''Мока'', захаросан джинджифил, канела, мед от манука, захар мусковадо, меласа и череши ''Мараскино''.

   Вкус: Плътен и интензивен, с нотки на какао, солен карамел, сгряващ мед, подправки, червен портокал, кейк с меласа и глазирани къпини.

   Финал: Дълъг, сладко-пикантен и с характер на шери; завършва със сироп от смокини, дъб и тъмни плодове.

   Алк.: 59.8%.

   Историа на GlenAllachie:

   GlenAllachie е едномалцова дестилерия, разположена в близост до градчето Aberlour в Шотландския уиски регион Спейсайд.

   Името Гленалахи или /Гленалаки/–/GlenAllachie/ в превод означава Долината на скалите!

   Гленалахи е една от по–новите шотландски дестилерии, основана през 1967 г. от компанията Scottish & Newcastle Breweries Limited, проектирана да се захранва гравитационно, за да работи с намалена енергия, притежаваща хоризонтални кондензатори, което улеснява промяната или поддържането на температурата.

   През февруари 1968 г. Glenallachie започва първия си производствен цикъл с капацитет от почти три милиона литра алкохол. Производството стартира с два дестилатора, които са увеличени до  четири само след шест месеца, основно за производство на Едномалцови дестилати участващи в смесени Шотландски ускита.

   През 1985 г. собствеността на Glenallachie става част от Invergordon Distillers, и същата година дейността е преустановена.

   Campbell Distillers (по-късно част от алкохолния гигант Pernod Ricard) придобива дестилерията в началото на 1989 г. година в която съоръженията започват работа с пълен капацитет, поставяйки началото на 29 години непрекъснато производство.

   Pernod Ricard, инвестирали значителна сума за увеличаване обема на производство, следствие от завишеното търсене на уискитата от семейството на Chivas Brothers, /Chivas Regal/, в състава на което Гленалахи участвал. Малцовото уиски било ползвано широко и в бленда Clan Campbell.

   През 2017 г. Група инвеститори, които не са никак случайни, начело с бившия мениджър и главен дестилатор /Master Distiller/ на БенРиах /BenRiach/ и ГленДронах /GlenDronaach/– Били Уокър /Billy Walker/, Триша Савидж, ĸoятo e paбoтилa зa Бъpн Cтюapт и БeнPиax, и бившия yпpaвлявaщ диpeĸтop на Inver House Distillers – Греъм Стивънсън, се събират и обединяват усилия, в създаването на The GlenAllachie Distillers Company, за да придобият дестилерията GlenAllachie, носейки със себе си над 100 години познания и опит в уиски индустрията.

   Месец юли 2017 г. Chivas Brothers част от Pernod Ricard обявяват продажбата на Glenallachie на The GlenAllachie Distillers Company Limited, заедно с около 40 000 бъчви с уиски оставани за съхранение и отлежаване в складовете на дестилерията.

   По повод 50–годишния юбилей на GlenAllachie през 2018 г. на пазара е пусната серия от няколкостотин бутилки, пълнени от 6 бъчви, а през юни същата година дебютира и официалното общодостъпно портфолио, състоящо се от 12, 18 и 25 годишни версии, както и от 10–годишно уиски, пълнено без разреждане с вода.

   В края на октомври 2018 г. бял свят видяха и няколко смесени малцови уискита, пуснати от собствениците на ГленАлахи, в състава на които по всяка вероятност участва и малцово уиски на дестилерията.

   Днес GlenAllachie Distillery е една от малкото независимо притежавани и управлявани дестилерии в Шотландия.