| Произход: | Шотландия |
| Уиски Региони Шотландия: | Спейсайд, Speyside |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.7 л |
| Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
The Macallan Sherry Oak 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Macallan Sherry Oak 30 Years Old 2024 Release е част от колекцията Sherry Oak на Macallan, която включва серия от едномалцови уискита, отлежали изключително в ръчно подбрани бъчви от Херез, Испания, за богатство и комплексност. Този специален сингъл малц осигурява интензивен и наситен вкусов характер, цитруси, сушени плодове и дървесен дим.
Серията Sherry Oak включва селекция от едномалцови уискита The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak Cask отлежали от 12 до 40 години.
Едномалцовото уиски The Macallan 30 Year Old Sherry Oak отлежава необезпокоявано в продължение на 30 години, единственно в ръчно подбрани Екс–Олоросо Шери бъчви от Херез де ла Фронтера, Испания, след което е бутилирано при 43% ABV, с естествен цвят, без добавяне на оцветители.
Фотографът Erik Madigan Heck представи своята визуална интерпретация на Macallan Sherry Oak 30 Years Old, улавяйки ароматните нотки на медени смокини, шоколадов портокал и лека нотка на канела. Мекият фокус напомня за красивия дълъг и наситен финал на уискито, с топли тонове на кехлибар и махагон, представляващи нюанса на самото уиски.
Ерик е заснел селекция от абстрактни фотографии в The Macallan Estate, изследвайки колекцията Sherry Oak с природата като негова муза. Тези снимки отбелязват майсторството на колекцията Macallan Sherry Oak, красиво уловени през обектива на уникалния характерен стил на Ерик.
От 2016 г. The Macallan променя информацията на годишните издания от серията The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky Sherry Oak Cask, като декларира годината на пускане–бутилиране, а не годината на дестилация–реколтата на уискито на своя етикет.
Регион: Speyside, Шотландия.
Цвят: Тъмен махагон.
Аромат: Наситен шери аромат, медени смокини, шоколадов портокал, лека нотка на канела с портокалов карамфил, индийско орехче и дървесен дим.
Вкус: Мек, със сушени плодове, Шери, портокал и дървесен дим.
Финал: Дълъг и наситен, с портокал и подправки.
Алк.: 43%.
История на The Macallan:
Силният характер и славата на едномалцовото шотландско уиски The Macallan се дължат на спазването на шест фундаментални принципа:
– Източник на изящество. Това е дестилерията, построена в началото на XVIII век, която заема гордо своето място в земи с площ 370 акра. В тяхна близост преминава реката Спей, чиито води са основният източник за дестилерията.
– Удивително малки дестилатори. Дестилаторите на The Macallan са сред най-малките в Спейсайд. Техните уникални размер и форма позволяват на алкохола да осъществи пълен контакт с медта, като помага на новия алкохол да се концентрира и да получи богат плодов и плътен вкусов характер. Удивителните дестилатори са медни, 14 на брой и с вместимост 3900 литра. Славата им толкова голяма, че се появяват и на гърба на банкнота на шотландските £10.
– Прецизна селекция. Максималното точното подбиране на най-висококачествения дестилат осигурява най–доброто едномалцово уиски.
– Изключителни дъбови бъчви. Измайсторени според изискванията на The Macallan, тези дъбови бъчви играят огромна роля за качеството, натуралните цветове, неповторимите аромати и вкусове на уискито.
– Естествен цвят. Цветът на всяка бутилка уиски The Macallan е напълно естествен. Единствено контактът на дестилирания алкохол с дъбовите бъчви по време на отлежаването придава характерно оцветяване.
– Несравним продукт. The Macallan е отлично произведение на изкуството на едномалцовото уиски, резултат от чисти и качествени суровини, дълбоки познания и майсторски умения.