Макалън Дабъл Каск 30 годишно Сингъл Малц Скоч Уиски 0.7 л в Дървена Кутия

   The Macallan Double Cask 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky

   Като една от първите дестилерии, получили законен лиценз за дестилация в Шотландия, The Macallan изигра значителна роля в развитието на шотландската уиски индустрия и е известна със своя ангажимент към качеството и традицията. Преди всичко обаче дестилерията се характеризира с изключителното качество на всяко едно от своите едномалцови уискита, чиито запазени марки са използването на необичайно малки казани и използването на най-добрите бъчви от Испания, Северна Америка и Шотландия.

   В обширната гама на Macallan  от техните дестилати се откроява серията ‘Double Cask’, която се отнася до процеса на отлежаване на тези уискита, който включва използването на два различни вида дъбови бъчви за отлежаване.

   Macallan Double Cask е уиски, отлежало 30 години в два вида съдове: бъчви от Шери Oloroso от Френската част на Пиренейския полуостров и бъчви от Американски дъб, предварително обработени с Шери от буйните гори на Охайо, Мисури и Кентъки, след което е бутилирано при 43% ABV, с естествен цвят, без добавяне на оцветители. 

   От 2016 г. The Macallan променя информацията на годишните издания от серията The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky Double Cask, като декларира годината на пускане–бутилиране, а не годината на дестилация–реколтата на уискито на своя етикет.

   The Macallan Highland Single Malt Scotch Double Cask 30 Year old е изключително уиски, чийто цвят, аромати и отличителни вкусове го правят уникално.

   Регион: Speyside, Шотландия.

   Цвят: Напомнящ тонове на златист дъб.

   Аромат: The Macallan Double Cask 30 Year Old развива аромати на пчелна пита, сладък карамел, свежа червена ябълка, зрели смокини и нотки на ванилия.

   Вкус: Мек, дълбок и изискан, с комплексни нотки на канела, джинджифил, ванилия, сушени плодове и дъб.

   Алк.: 43%.

   История на The Macallan:

  Силният характер и славата на едномалцовото шотландско уиски The Macallan се дължат на спазването на шест фундаментални принципа:

   – Източник на изящество. Това е дестилерията, построена в началото на XVIII век, която заема гордо своето място в земи с площ 370 акра. В тяхна близост преминава реката Спей, чиито води са основният източник за дестилерията.

   – Удивително малки дестилатори. Дестилаторите на The Macallan са сред най-малките в Спейсайд. Техните уникални размер и форма позволяват на алкохола да осъществи пълен контакт с медта, като помага на новия алкохол да се концентрира и да получи богат плодов и плътен вкусов характер. Удивителните дестилатори са медни, 14 на брой и с вместимост 3900 литра. Славата им толкова голяма, че се появяват и на гърба на банкнота на шотландските £10.

   – Прецизна селекция. Максималното точното подбиране на най-висококачествения дестилат осигурява най–доброто едномалцово уиски.

   – Изключителни дъбови бъчви. Измайсторени според изискванията на The Macallan, тези дъбови бъчви играят огромна роля за качеството, натуралните цветове, неповторимите аромати и вкусове на уискито.

   – Естествен цвят. Цветът на всяка бутилка уиски The Macallan е напълно естествен. Единствено контактът на дестилирания алкохол с дъбовите бъчви по време на отлежаването придава характерно оцветяване.

   – Несравним продукт. The Macallan е отлично произведение на изкуството на едномалцовото уиски, резултат от чисти и качествени суровини, дълбоки познания и майсторски умения.