| Вид Вино: | Бяло Вино |
| Произход: | Гърция |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.75 л |
Biblia Chora Sauvignon Blanc & Assyrtiko
Ktima Biblia Chora White е ободряващо вино, резултат от съчетанието на космополитния Совиньон Блан с пищния гръцки Асиртико. Това е силно ароматна смес със свеж послевкус, благодарение на кратка мацерация върху ципите, предшестваща контролирана от температурата ферментация в резервоари от неръждаема стомана.
Лозята са разположени на 320 м. надморска височина върху варовити, глинести и каменисти почви. Микроклимата е предимно средиземноморски, модериран от близостта на планината Пангеон. Сравнително меките зими и хладни лета благоприятстват отличното узряване на гроздето.
Винен регион: Кавала, Пангеон.
Винарна: Ктима Вивлия Хора.
Държава: Гърция.
Сортов състав: Совиньон блан 60%, Асиртико 40%.
Цвят: Блед, нежен зеленикаво-златист цвят с изключителна бистрота.
Аромат: Бленда между космополитния сорт Совиньон Блан и гръцкия Асиртико дава вино с интензивни плодови аромати на цитрус, екзотични плодове и праскови.
Вкус: Плътен, освежаващ, с отличен баланс, приятна киселинност и дълъг финал.
Подходящи храни: Подходящо да се консумира самостоятелно, със салати, суши, риба, морски дарове.
Най-добра температура за сервиране: 10° - 12° C.
Консумирайте за предпочитане през първите две години от реколтата.
Алк.: 13.5%.