Произход: | Мексико |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
El Jimador Reposado Tequila 700ml
El Jimador Reposado е премиум текила, произведена от сок от подбрани плодове на синьо агаве. При създаването на напитката алкохолът от агаве се подлага на двойна дестилация, след което текилата отлежава два месеца в бъчви от Американски дъб. Тази производствена технология позволява на El Jimador Reposado да придобие изненадващо мек, деликатен, леко сладък вкус, благодарение на който тази текила стана номер едно в продажбите в Мексико.
Текила El Jimador е кръстена на Jimadors - работници, участващи в прибирането на реколтата от синьо агаве. Тези трудолюбиви хора, които предават тайните на своя занаят от поколение на поколение, се гордеят с професията си и твърдят, че тя изисква не само знания и умения, но и истински талант и вдъхновение. Именно благодарение на тези качества се постига уникалният вкус на текилата El Jimador, всяка изпита чаша е тост в чест на работниците, работещи в плантациите.
Цвят: Светло кехлибарен цвят със златист оттенък.
Аромат: Масленият аромат на текила разкрива нотки на печено агаве, бадеми, ванилия и подправки.
Вкус: Текила El Jimador Reposado има мек, деликатен, но в същото време богат вкус, доминиран от тоновете на синьо агаве, допълнени от сладки акорди на ванилия и карамел.
Финал: Дългият послевкус разкрива умерени опушени нотки.
Текила El Jimador Reposado се препоръчва да се консумира в чист вид като аперитив, съчетан с мексикански ястия, лайм, сол или сангрита. Напитката е подходяща и за приготвяне на коктейли.
Алк.: 38%.
История на El Jimador:
Производителят на текила El Jimador е търговската къща Herradura. Компанията датира от 1870 г., когато Фелисиано Ромо се установява в долината Аматитан, разположена в планинската верига Сиера Мадре. В търсене на подходящо място за отглеждане на текила, той пропътува много километри, преди от разстояние да види подкова, искряща в лъчите на обедното слънце. Фелисиано приел това като щастлив знак и основал собствено ранчо в долината, което нарекъл „Ерадура“, което означава „Подкова“ на испански.
Целият производствен процес все още се извършва на територията на това ранчо, в малка фабрика, която със своята атмосфера и проста, леко пещерна архитектура ни връща в онези далечни времена, когато тук е произведена първата партида текила.
В Herraduro и до днес те използват само ръчен труд и се придържат към традиционните методи за приготвяне на 'питието на боговете', без захар, аромати или оцветители - благодарение на това потребителите имат възможност да се насладят на истинския вкус на мексиканската текила , чиято уникална рецепта е пазена в тайна повече от 140 години.