Произход: | Шотландия |
Уиски Региони Шотландия: | Хайлендс, Highlands |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
Loch Lomond 30 Year Old
Едномалцовото уиски Loch Lomond 30 Years Old е с изключителен характер с богата сладост, дълбочина и сложност, включено в основната гама на дестилерията Loch Lomond през 2020 г.
При производството на уиски се използва само дестилат получен от уникалните казани с право гърло на Loch Lomond.
Тези иновативни дестилатори осигуряват превъзходен контрол по време на етапа на дестилация, позволявайки да производството на спиртни напитки с различна сила.
Loch Lomond Whisky 30 Years отлежа в бъчви от Американски дъб в продължение на три десетилетия и финално е завършено под зоркото око на главния блендер Майкъл Хенри /Michael Henry/ в бъчви съхранявали преди това Шери Oloroso първо пълнене.
Както отбеляза Майкъл Хенри, „Работата с бъчви от американски дъб и Oloroso създаде чудесни отличителни, затоплящи аромати, на които се надяваме, че пиещите уиски ще се насладят.“ „За да позволим на естествените характеристики на уискито да блеснат, нашето 30-годишно Loch Lomond е филтрирано без охлаждане и има естествен цвят“.
Регион: Highlands, Шотландия.
Аромат: Мед, праскова и пъпеш, ванилия и канела.
Вкус: Тофи фъдж сладост, хрупкава зелена ябълка и пресен ананас, нежна подправка от джинджифил и индийско орехче.
Финал: Дълъг със сочни зелени плодове, киви, цариградско грозде и лайм.
Подписа на Майкъл Хенри /Michael Henry/ Master Blender на Loch Lomond върху бутилката и кутията на Loch Lomond 30 Year Old е гаранция за качество.
Алк.: 47%.
История на Loch Lomond:
Уиски Loch Lomond датира от 1814 г., произвеждано в първоначалната и сега несъществуваща дестилерия Loch Lomond в Tarbet.
Дестилерията Loch Lomond е построена от Littlemill Distilling Company през 1965 г., година по-късно започва производство на уиски.
Разположена на брега на река Leven недалеч от живописния бряг на езерото Loch Lomond, близо до градчето Александрия, под сянката на величествения шотландски Ben Lomond, дестилерията Loch Lomand се намира точно на границата между регионите Highland и Lowland и е известна със своята гъвкавост, тъй като може да произвежда много и различни видове уиски на едно и също място.
През периода на съществуването си дестилерията Loch Lomond сменя няколко собственика, за кратко през средата 80-те години на XX-ти век, затваря врати.
Производството е възстановено през 1993 г., когато към медните казани са добавени няколко колонни дестилатора и започва дестилация едновременно на зърнено и малцово уиски. С това дестилерията става по–популярна, тъй като решава да дестилира малцово уиски през тях, а не през медните казани, което среща силен отпор от страна на Шотландската уиски асоциация. Освен стандартните медни казани в дестилерията функционират и т.нар. <Ломонд стил>, които позволяват дестилирането на различно по характрер уиски–(основата при тях е същата като при медния казан, но вместо <Шия> имат колона като при колонния дестилатор).
Днес дестилерията Loch Lomand е собственност на Loch Lomond Group.
Loch Lomond Group се оглавява от главния изпълнителен директор Колин Матюс, който управлява дестилерията Loch Lomond в Александрия, Дънбартъншир и дестилерията Glen Scotia на полуостров Кембълтаун в Аргилшир.
Днес Loch Lomond произвежда 12 милиона литра алкохол годишно.