Ром Дон Папа Шери Каскс 0.7 л в Тубус

   Don Papa Sherry Casks Rum Limited Edition

   Don Papa Rum Sherry Casks е първокласен, партиден ром, произведен от меласа от фина захарна тръстика от остров Негрос /Negros/ във Филипините.

   Остров Негрос е очарователно място, което, преди всичко благодарение на далечния си вулканичен произход, дава захарна тръстика, подходяща за производство на меласа с особено вкусни и сладки нотки.

   Лимитирана серия ром Don Papa Sherry Cask Finish Rum, първо отлежава в Екс–Бърбън бъчви от Американски дъб в продължение на четири години, преди да бъде завършен за 18 месеца в четири различни вида бъчви, съхранявали преди това шери: Palo Cortado; Fino; Cream и Pedro Ximenez.

   Получената смес на ром Don Papa Sherry Cask предлага възхитително сух, почти орехов аромат с богат, плодов вкус със специална нотка на шери и чудесно гладък финал.

   Ром Don Papa Sherry Cask Finish е /без деклариран период на съзряване/, което го прави категоризиран, като NAS /Non Age Statement/ Без декларация за възраст.

   Цвят: Светъл кехлибар с червени нюанси.

   Аромат: Възхитително сух, почти орехов аромат с плодове и ядки.

   Вкус: Богат и плодов със суха, кадифена текстура със специални нотки на сладко шери.

   Финал: Дълъг и гладък финал с текстурирано покритие.

   Алк.: 45%.

   История на Don Papa:

   Марката Филипински ромове Don Papa стартира през 2012 г. от тогавашния изпълнителен директор на Rémy Cointreau Стивън Карол /Stephen Carroll/.

   По време на пътуване до Баколод /Bacolod/, Карол чува истории за района с най-добрата захарна тръстика в света. До този момент ромът от страната е бил дестилиран в други области на Филипините.

   През 2012 г. Stephen Carroll основава Bleeding Heart Rum Company за производство на ром чрез малък партиден процес на остров Негрос, който се смята за столица на захарната тръстика в страната.

   Марката Don Papa получава името си в чест на бореца за свобода Дионисио Магбуелас, който е лидер на Филипинската революцията срещу Испанската окупация в края на 19-ти век, наричан „Дон Папа“ или „Папа Исио“ от своите последователи.

   През 1890 г. Папа Исио помага за прогонването на испанците от острова и за спечелването на независимост на Sugarland.

   Don Papa Rum е представен за първи път в Баколод през 2012 г., а след това в Манила същата година. От тогава марката се предлага на международни пазари като Обединеното кралство и Испания. Don Papa започва да се продава в Съединените щати от 2017 г.

   Портфолиото на Don Papa Rum Philippines, включва в стандартната гама: 7–годишния Don Papa 7 Year Old Rum, който е водещият продукт на марката, 10–годишния Don Papa 10 Year Old Rum, 5–годишния Don Papa Rare Cask и Don Papa Sherry Cask.

   През 2019 г. беше пуснат Don Papa Masskara, а през 2020 г. новият Don Papa Baroko, много разновидности често се предлагат само в ограничени количества или сезонно.

   Бутилката от 700ml на Don Papa Rum е с уникален дизайн, направена от френско стъкло, затворена с португалски корк, с етикет отпечатан в Италия, изобразяващ разнообразната флора и фауна на този уникален регион, а имиджа на марката е разработен от студио Stranger & Stranger в Ню Йорк.