Произход: | Бразилия |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 1 л |
Pitu Original do Brasil
Cachaca е популярен специалитет от Бразилия, който се дестилира от сок от захарна тръстика и се съхранява в дървени бъчви, където развива мекия си вкус и характерен аромат. В миналото е бил известен още като aguardente, което означава "гореща горяща вода" или "огнена вода".
Cachaca се произвежда предимно в регионите Баия, Минас Жерайс, Рио де Жанейро, Пернамбуко и Алагоас, където има тонове малки предприятия, които все още произвеждат алкохол от захарна тръстика по традиционния начин.
В чашата Pitu Cachaca е кристално чист, ароматът се разгръща мек и с нежна подправка. На езика се развива плътно и чудесно сладко, послевкусът е приятен, дълготраен и придружен от фина острота.
Алк.: 38%.
История на Cachaca Pitu:
През 1938 г., две богати на традиции семейства, Ferrer de Morais и Cândido Carneiro, се съюзяват и започват да произвеждат висококачествен дестилат от захарна тръстика в североизточна Бразилия. Веднага след първата дегустация, те разбират, че в напитката им има бъдеще.
За да обсъдят как да продължат и най-вече, за да измислят име на напитката си, главите на семействата се срещат една вечер на брега на реката, която разделя семейните им имения докато децата си играят на брега на реката.
Една от любимите им игри е рисуването на рисунки на неща, които току що са видели на пясъка. Останалите трябвало да познаят какво е нарисувано. Едно от децата рисува картинка на PITÚ вид сладководен рак, който се намира само в тази река и е много рядък. Когато главите на семейството виждат рисунката, веднага разбират, че PITÚ е идеалното име за напитката.