Произход: | Шотландия |
Уиски Региони Шотландия: | Лоулендс, Lowlends |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 1 л |
Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
Auchentoshan Heartwood Single Malt Scotch Whisky
Първоначално Auchentoshan Heartwood излиза за продажби на дребно при пътуване по безмитните магазини на летищата.
Едномалцово уиски Auchentoshan Heartwood е тройно дестилирано, отлежало в Овъглени Екс–Бърбън бъчви от Американски дъб и Испански бъчви от Шери Олоросо /Bourbon and Oloroso Sherry Casks/, без посочен период на съзряване /няма указание за възрастта/.
Регион: Lowlands, Шотландия.
Цвят: Наситен златисто-бронзов цвят, с нюанси на тъмна пчелна пита.
Аромат: Нотки на касис, кафява захар, портокал, слива и стафиди и прясно капучино.
Вкус: Наситен, сладък и сложен, има нотки на плодове и сироп.
Завършек: Свеж и плодов и орехов финал с приятна дъбова сладост.
Алк.: 43%.
История на Auchentoshan:
Дестилерията Auchentoshan е едномалцова дестилерия, известна с тройната дестилация на своето уиски, разположена в западната част на Шотландия.
Името Auchentoshan е от галски Achadh an Oisein и се превежда като "ъгъл на полето". Дестилерията е известна още като "Glasgow's Malt Whisky" поради непосредствената си близост до Глазгоу и "уискито за закуска" поради своята сладка и деликатна природа.
Auchentoshan се намира в подножието на Kilpatrick Hills в покрайнините на Clydebank в Западен Дънбартъншир близо до Erskine Bridge.
Дестилерията Охинтошън е построена през 1800 г, но под името Auchentoshan работи от 1834 г.
Auchentoshan е базирана в град Dalmuir, който е в West Dunbartonshire близо до река Clyde и почти на 30 километра северозападно от Глазгоу в западна Шотландия, а източникът на консумираната вода – Кохна Лох – се намира в планините.
Характерното и специфичното за Дестилерия Auchentoshan е използването на тройна дестилация, за разлика от общоприетата в Шотландия –двойна.
Някои източници твърдят, че Охинтошън /Auchentoshan/ започва своята история благодарение на дошлите там ирландски заселници, които носят със себе си ирландския обичай за тройна дестилация.
Дестилерия Auchentoshan е повредена по време на Втората световна война, въпреки, че сменя собственика си няколко пъти, през 1969 г. тя е купена от Eadie Cairns, който я възстановява напълно.
През 1984 г. Cairns продава Auchentoshan на Morrison Bowmore distillers, през 1994 г. дестилерията става дъщерно дружество на японската корпорация Suntory.
През май 2014 г. Beam Inc. и Suntory Holdings Limited се сляха, за да създадат Beam Suntory Inc, които сега са собственици на Auchentoshan и други марки на холдинги на Morrison Bowmore.
Suntory, която вече притежаваше Bowmore в Islay и Glen Garioch в Highlands, бързо направи Akkentoshan победител, изграждайки марка с голяма репутация.
В момента Дестилерия Auchentoshan произвежда 1650 хиляди литра алкохол годишно.