Бира Пауланер Мюнхнер Вайс 0.5 л Кен

   Paulaner Münchner Weissbier

   Münchner Weissbier - превъзходна Мюнхенска пшенична бира, най-популярният продукт на пивоварната Paulaner.

   Отличителна черта на бирата Paulaner Münchner Weissbier е оранжевата, богата пяна и мек вкус.

   Без филтриране, естествено мътна Paulaner Münchner Weissbier ви позволява да запазите вкуса на витамини, минерали и микроелементи, а малко количество хмел добавя само тънка лека горчивина.

   Тази бира е много ценена от баварските крале, за което получава почитната титла "баварско шампанско".

   Съставки: Езворна вода, малцова пшеница, малцов ечемик, мая и хмел.

   Сорт хмел: Херкулес /Herkules/.

   Сортове малц: Светъл пшеничен малц, тъмен пшеничен малц, Pilsner малц (светъл ечемичен малц), Мюнхенски малц (тъмен ечемичен малц).

   Цвят: Мътен портокалов цвят.

   Аромат: Специалната мая за горна ферментация придава на тази бира неповторим аромат, изпълнен с тонове на банани, цитрусови плодове, пшеница, меки нотки на карамфил, подправки и мая.

   Вкус: Балансиран вкус на бира, напитка, с лека сладост, кремообразна текстура, нотки на банан, портокал, пшеница, карамфил, нюанси на кориандър, билки, бисквита, лека мека горчивина, приятен послевкус с нотки на цитрусови плодове и пшеница.

   Подходяща храна: Бирата върви добре с немски ястия, птици, риба, миди, сирена, салати и ястия подправени с лимон.

   Бира Paulaner Münchner Weissbier се препоръчва да се сервира добре охладена. 

   Алк.: 5.5%.

   История на Paulaner:

   Въз основа на документални източници, бирата Paulaner започва да се произвежда през 1634 г. от монаси на манастира Св. Павел близо до Аu. Тогава монасите варят бира основно за собствени нужди, а останалото продават за набавяне на средства за нуждите на манастира.

   Бирата бързо става популярна сред жителите на Мюнхен и околностите. Това не е изненадващо, защото монасите варят бира, стриктно следвайки издадения през 1516 г. херцог на Бавария Лудвиг X и Уилям IV от Закона за чистотата, който предписва да се използват само три съставки за готвене: вода, малц и хмел. Продажбите на бира Paulaner вървяха толкова добре, че парите за монасите успяха да построят нова голяма пивоварна.

   През 1806 г. пивоварната е продадена на пивовара Франц Ксавер Захерл /Franz Xaver Zacherl/, в който пивоварната е станала толкова просперираща и оценява факта, че през 1836 г. крал Лудвиг I издига бирата Paulaner в статута на елитна напитка за богатите класове.

   Zacherl започва да произвежда нов вид тъмна силна бира, наречена "Salvator", и изгражда нова пивоварна изба, наречена "Salvator Keller".

   Paulaner е най-голямата и една от най-старите пивоварни в Бавария и Мюнхен.

   Paulaner е пивоварна с богати традиции и широка гама от продукти известни със страхотното си качество което е резултат от внимателния подбор на фините си съставки.

   Paulaner е вторият в света производител на пшенична бира Weissbier.