Макалън Хармони Кълекшън Рич Какао Сингъл Малц Скоч Уиски 0.7 л в Кутия

   The Macallan The Harmony Collection Rich Cacao Single Malt Scotch Whisky

   The Macallan The Harmony Collection Rich Cacao е изключително богато едномалцово уиски, характеризиращо се с дълбокия си, черен шоколадов профил.    

   The Macallan The Harmony Collection Highland Single Malt Scotch Rich Cacao е изработено в хармонична комбинация от бъчви от Европейски и Американски дъб, това богато едномалцово уиски се съчетава в перфектна хармония с фини шоколадови бонбони за изискано дегустационно изживяване.

   В сътрудничество с известния сладкар Джорди Рока /Jordi Roca/ от ресторант El Celler de Can Roca с три звезди Мишлен, това издание на The Macallan оживява световете на шоколада и уискито. За да създаде първото ограничено издание уиски в нова годишна серия, The Macallan Whisky Maker Polly Logan /Поли Логан/ предприе уникално пътешествие до Жирона, Испания, където се потопи в света на шоколада, изследвайки процеса на приготвяне на шоколад и разкривайки отличителните вкусови профили в Casa Cacao.

   Поли е работила с Жорди Рока, собственик на прочутия шоколадов бутик и хотел Casa Cacao и най-младият от прочутите братя Рока. Като част от изследването, тя прекара време и с майстора на шоколада на Casa Cacao, Деймиън Олсоп.

   В знак на почит към шоколадовото си влияние, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao се представя в 100% рециклируема подаръчна кутия, направена от изхвърлени люспи от какаови шушулки.

   Страничен продукт в процеса на производство на шоколад, тези люспи биха били изпратени на депото или унищожени, но сега са били възродени с обновена цел.

   Устойчива опаковка, Преден и заден етикет: Произведен от 15% органична какаова черупка, 40% отпадъци след консумация, 45% FSC необработени влакна.
Етикет на бутилката, изработен от необработени влакна 100% - FSC сертифицирана.

   Външна обвивка на кутията: 15% органична какаова обвивка, 1% мискантези (за осигуряване на текстура), 40% отпадъци след консумация, 44% необработени влакна.

   Лента на кутията: Лентата е изработена от 81% необработена дървесна маса (необходима за здравина/издръжливост), 12,5% мастило, 6% свързващи агенти. Дървесната маса е FSC сертифицирана и е необработен материал.

   Великолепна комбинация на шоколад и уиски:

   Чрез това уникално преживяване Поли почерпи вдъхновение от страстта, знанията и креативността на дуото, за да създаде The Macallan Harmony Collection Rich Cacao. Тя изследва отлежаващите бъчви на The Macallan, за да потърси уиски с редки снизходителни шоколадови нотки, които хармонично биха се съчетали с фин шоколад за богато и уникално изживяване.

   "И двете отнемат време и изключително внимание към детайла, като дори най-малките промени в процеса насърчават появата на различни аромати и вкусове". Поли Логан уиски мейкър на Macallan.

   Регион: Speyside, Шотландия.

   Цвят: Препечени какаови зърна.

   Аромат: Шоколад, мед, дъб, пикантен лайм и джинджифил.

   Вкус: Черен шоколад, мед, фурми, ванилия и канела.

   Завършек: Дълъг с богат шоколадов финал.

   Алк.: 44%.

   Macallan The Harmony Collection:

   Колекцията Macallan Harmony се състои от четири различни изражения, внимателно създадени, за да покажат уникалните и допълващи се вкусове и едномалцовия скоч:

   The Macallan Harmony No. 1 е бленд от уискита, отлежали в комбинация от Американски дъб, Европейски дъб и Шери бъчви, създавайки богато и плътно уиски с нотки на черен шоколад, карамел и еспресо.

   The Macallan Harmony No. 2 е бленд от уискита, отлежали в бъчви от Шери, създавайки по-леко и фино уиски с нотки на ванилия, мед и препечен дъб.

   The Macallan Harmony No. 3 е бленд от уискита, отлежали в Американски и Европейски дъбови бъчви, създавайки дълбоко и богато уиски с нотки на сушени плодове, подправки и черен шоколад.

   The Macallan Harmony No. 4 е бленд от уискита, отлежали в комбинация от бъчви от Американски дъб съхранявали преди това Шери, създавайки богато уиски с фина ванилия, пресни цитрусови плодове и нотка на тъмно шери.

   История на The Macallan:

  Силният характер и славата на едномалцовото шотландско уиски The Macallan се дължат на спазването на шест фундаментални принципа:

   – Източник на изящество Това е дестилерията, построена в началото на XVIII век, която заема гордо своето място в земи с площ 370 акра. В тяхна близост преминава реката Спей, чиито води са основният източник за дестилерията.

   – Удивително малки дестилатори Дестилаторите на The Macallan са сред най-малките в Спейсайд. Техните уникални размер и форма позволяват на алкохола да осъществи пълен контакт с медта, като помага на новия алкохол да се концентрира и да получи богат плодов и плътен вкусов характер. Удивителните дестилатори са медни, 14 на брой и с вместимост 3900 литра. Славата им толкова голяма, че се появяват и на гърба на банкнота на шотландските £10.

   – Прецизна селекция Максималното точното подбиране на най-висококачествения дестилат осигурява най-доброто едномалцово уиски.

   – Изключителни дъбови бъчви Измайсторени според изискванията на The Macallan, тези дъбови бъчви играят огромна роля за качеството, натуралните цветове, неповторимите аромати и вкусове на уискито.

   – Естествен цвят Цветът на всяка бутилка уиски The Macallan е напълно естествен. Единствено контактът на дестилирания алкохол с дъбовите бъчви по време на отлежаването придава характерно оцветяване.

   – Несравним продукт The Macallan е отлично произведение на изкуството на едномалцовото уиски, резултат от чисти и качествени суровини, дълбоки познания и майсторски умения.