Бяло Вино Домейн дьо Картейрон Малис Блан Кот дьо Прованс 0.75 л

   Domaine de Carteyron Malyse Blanc Cotes de Provence

   Разпространено от Maîtres Vignerons de la Presqu’îles de St Tropez, имението се намира в подножието на село Гасин, класирано сред най-красивите села във Франция.

   Семейна собственост на Marie-Louise Roux (наречена „Malyse“), домейнът, перфектно поддържан, се провежда в устойчиво земеделие на 9 хектара.

   Подредено в циркус, лозето се възползва от изключителен тероар ​​от гранит и гнайс и средиземноморски климат със силни морски влияния, което му придава изключителна екологична цялост.

   Близостта на морето носи известна свежест през летните нощи, благоприятна за бавното и постепенно узряване на плодовете.

   Гроздето се бере на ръка от 4 сутринта, за да се възползвате от свежестта на плодовете.

   За розето и бялото гроздето се пресова на цели чепки директно при получаване в избата. За направата на това кюве се използват само свободни сокове и първоизцедени сокове. След студено утаяване ферментацията протича в вани.

   Майсторите-лозари от Сен Тропе са тези, които извършват окончателните стабилизиращи обработки на виното преди бутилиране. Тази последна стъпка се извършва при оптимални условия с последно поколение техническо оборудване за запазване на качеството на вината.

   Сортов състав: Рол и Юни блан.

   Цвят: Това веганско вино предлага красив златист цвят, лъскаво и бистро.

   Аромат: Свеж с гурме аромати на цитрусови плодове и цветя.

   Вкус: Това вино има прекрасна свежест на небцето с елегантен и плодов финал.

   Съчетания на храна и вино: Да се ​​консумира при 10-12° C, самостоятелно, като аперитив, със средиземноморска лятна кухня (патладжани и чушки на скара), смесени салати и меса на скара с билки или с козе сирене.

   Алк.: 13%.