Произход: | Шотландия |
Уиски Региони Шотландия: | Спейсайд, Speyside |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
Glenfiddich IPA Cask е изключително нестандартен сингъл малц, част от колекцията Experimental Series.
Нестандартното тук е отлежаването на това уиски, което е финиширало съзряването си в бъчви от бира India Pale Ale, откъдето идва и името на дестилата.
Speyside Craft Brewery създават крафт бира, която отлежава за месец в бъчви от Glenfiddich, след което тези бъчви са върнати в дестилерията и напълнени с този дестилат за три-месечен финиш.
Самата крафт бира е създадена от местен Спейсайд пивовар с ароматен сорт хмел, чийто качества се отпечатват силно и върху уискито, финиширало в бъчва от тази бира. Резултатът е комплексен сингъл малц, богат на плодови нотки с приятна стипчивост и пиперливи нюанси.
Регион: Спейсайд, /Speyside/ Шотландия.
Цвят: Искрящо златисто – кехлибарен.
Аромат: Изключително свеж с нотки, наподобяващи бяло вино Шардоне или десертно Сотерн. Червен портокал, тофи, зелена ябълка и круша.
Вкус: Нестандартно усещане за хмел, сладък ечемик, цитруси, портокалова кора, сметана, окосена трева и нотка ванилия.
Завършек: Ечемикът и хмелът се завръщат във финала, кадифена текстура с бавно изчезващи аромати на кафе, портокал и ечемик.
Алк.: 43%.