Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.187 л |
Medi Valley A Good Year Chardonnay
Вино с чувство за сладост и зрялост.
Произход: Долината на река Струма, собствени лозя в с. Смочево.
Сорт: Шардоне 100%.
История: Какво може да се направи от едно добро грозде от сорта Шардоне, отгледано в условията на благодатния за белите сортове грозде тероар на село Смочево е концепцията на това вино. Нежност, хармония и елегантност, доминиращ плод в характерния и специфичен аромат.
Винификация: Специална и прецизна селекция на гроздето. Мацерация с твърдите части 14 часа. Ферментация в инокс 45 дни при температура 12-14°С. Батонаж. Отлежаване във френски дъбови бъчви тип барик 3 месеца.
Цвят: Цветът е сламено-жълт с нюанси на старо злато.
Аромат: На цитруси, екзотични плодове, пчелен мед, ванилия. Балансиран вкус, с приятна плодовост.
Вкус: Тялото е хармонично и обемно. Доминират усещания за сладост и зрялост.
Послевкус: Плодов, екзотичен, дълъг и галещ.
Алк.: 14.5%.