Произход: | Ирландия |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 1 л |
Вид Уиски: | Смесено, Blended |
Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve
По северното крайбрежие на Ирландия в графство Антрим, където арктическите бури бушуват срещу скалистите брегове и където чистите води на река Буш прорязва вулканични скали, поколения са предавали древна традиция за дестилация. Бушмилс има лиценз за дестилация през 1608г. и е най-старата лицензирана дестилерия за уиски в света.
Нова итерация на легендарния Black Bush, 80/20 е уникална смес от единичен малц Bushmills, завършен в най-добрите ръчно подбрани бъчви от шери Pedro Ximenez и ирландско зърнено уиски.
Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve е смесено ирландско уиски, съставено от 80% едномалцово уиски, частично отлежало в шери бъчви Pedro Ximénez и 20% зърнено уиски, дестилирано на малки партиди.
Отлежаването в PX бъчви /Pedro Ximénez/придава на уискито богатите нотки на сушени плодове и карамелизирани стафиди, които са характерни за легендарното сладко вино. Изключително за туристически магазини, Black Bush е специално формулиран за тези, които ценят изключителното уиски с дълбока сложност на шери.
Цвят: Меден.
Аромат: Интензивни нотки на плодов сладкиш и сушени плодове, придружени от шери сладост получена от бъчвите Pedro Ximenez.
Вкус: На вкус има меко и копринено усещане в устата с отличителен характер на препечени ядки и нотки на зряла праскова.
Финал: Невероятното съчетание между бъчвата PX Sherry и мекотата на спиртната напитка води до безброй слоеве вкус с продължителен и леко пикантен финал.
Алк.: 40%.
История на Bushmills:
Old Bushmills е най-старата уиски дестилерия в Ирландия, основана на каменистото крайбрежие на окръг Антрим, селището Бушмилс.
Първите официални документи датират от 1680, годината в която е издаден лиценза за дестилация на региона. 400 години по-късно, благодарение на опита и занаятчийството, предавани от поколение на поколение, в Бушмилс все още се прави уиски.
От Бушмилс казват: Не можем да правим уиски на друго място освен тук. Нашата вода, добита от река Буш, тече над базалтови скали, същите, които придават уникален характер на друга местна атракция, Пътя на Великаните. Бъчвите, които избираме за отлежаването на нашето уиски, също са от основно значение, затова ги селектираме от избрани бъчвари в Испания, Португалия и Америка. Веднъж доставени в Старата Дестилерия на Бушмилс, нашите майстори проверяват всяка бъчва, преди да я напълнят и оставят да отлежава. Така бъчвите предават богатия, мек и характерен вкус на нашето уиски.