Совиньон Блан Бабич Марлборо Черен Етикет 0.75 л

Арт. #: 02468

Babich Black Label Marlborough Sauvignon Blanc

Вино основно за ресторанти и барове, произведено е за първи път през 2005. Совиньон Черен етикет е разработен, за да се съчетава с храна. Нашия купаж едновременно показва изразителните и свежи характеристики на гроздето, отгледано в Марлборо, и същевременно притежава голяма дълбочина и комплексност във вкуса.
 
Дегустационни бележки: Букетът е примамливо съчетание от тропически аромати, маракуя, нотки на мускус и чимшир. Атаката във вкуса е сочна и жива, изпълнена с френско грозде, цариградско грозде, маракуя и намек за чушка. Фантастичен пример за Совиньон Блан Черен етикет, на който може да се насладите самостоятелно или в съчетание с храна.
 
Отзиви: Звучат фанфарите на костилковите плодове (жълти праскови и сливи мирабел), фона е допълнен от нюанс на стебло на домат. Всичко това се слива в нежен и щедър вкус. Перфектният совиньон за соаре на палубата 4 звезди-Cuisine Magazine, декември 2008
Сериозен стил със зрели тропически плодове. Въздържано, но хармонично с известно богатство-Winestate Magazine, март 2009
Разпространява се основно в заведения. Силно зеленикав цвят. Опушен, дрожден нос. Чисти аромати на свежо окосена трева и костилкови плодове с малко маракуя допълват минералния вкус. Средно тяло с приятен баланс.-Wine NZ Magazine, лято 2008.
 
Препоръчително съчетание с храна: Бихте могли да се насладите с различни ястия. Сервирайте с младо телешко, морски дарове (отлично със стриди) или с пилешко - средно пикантно къри корма с хрупкави попадум.
 
Винификация: Незабавно след гроздобера гроздето бе смачкано и пресувано. За да бъдат запазени интензивните плодови аромати, ферментацията на по-голямата част от сока протече в съдове от неръждаема стомана при ниски температури. За да допринесе към тялото и комплексността на виното, малка част ферментира в стари дъбови барици.
 
Държава: Нова Зеландия.
 
Регион: Марлборо.
 
Изба: Бабич.
 
Сорт: Совиньон Блан.
 
Алк.: 13.5%.
27.00 лв
Произход: Нова Зеландия
Български или Внос: Внос
Разфасовка: 0.75 л
Цвят: Бял


Запитване за продукта