Произход: | Гърция |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Ouzo Mpampatzim
Основана през 1875 г. в Константинопол /днешен Истанбул/ с основна дейност производство на вино и гроздови дестилати.
От 1932 г. компанията се мести в Гърция с фокус върху производство и продажба на узо, бренди и ликьори.
През 1980 е построена винарна и бутилираща фабрика в Анхиалос до Солун, а през 1987 е построена и дестилерия за Узо и Ципуро.
Анестис Бабадзимопулос /внук на основателя на компанията/, собственик и управител на компанията създава собствени винени насаждения и стартира производство на био вина.
Факти за Узо Бабадзим:
140-ен годишен опит в дестилация и производство на Узо.
Един от най-старите производители на Узо в Гърция.
Собствени анасонови насаждения в различни части на северна Гърция, една от тайните за превъзходен вкус и аромат на Узо Бабадзим.
И до днес дестилация се извършва в традиционни малки медни казани, като анасонът участва в процеса на дестилацията.
В Узо Бабадзим се влага два пъти повече дестилат от стандартното, което прави узото по-чисто, по-ароматно и с превъзходно качество.
Името Бабадзим има значение на кръстник, наставник.
Узо Бабадзим е с мек вкус, дестилирано в традиционни медни казани по метод използван през 19 век от гръцките дестилатори в Истанбул. Висококачествените суровини придават превъзходни, деликатни аромати и продължителен и незабравим послевкус. Висококачествен алкохол, анасон и фенел от северна Гърция се използват в процеса на дестилация. Висококачествен алкохол резултат от двойна дестилация.
Консумирайте Узо Бабадзим чисто или с лед в комбинация с традиционни гръцки мезета.
Алк.: 40 %.