Бяло Вино Старосел Шардоне 0.75 л

  Starosel Chardonnay

  Климат и почви: Климатът в региона е повлиян от морето, отличава се с хладна пролет, горещо лято, продължителна суха есен и топла зима. Почвите са разнообразни от канелени горски почви до смолници.

  Прибиране на реколта: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 22%.

  Технология на производство: Виното е произведено чрез студена ферментация (13˚- 14˚ С) на предварително избистрен гроздов сок.

  Тип: Бяло сухо вино. Остатъчна захар – max 4г/л.

  Сорт грозде: 100% Шардоне.

  Регион: Южен черноморски регион, България.

  Затваряне: Коркова тапа.

  Цвят: Виното се отличава с искряща бистрота и жив жълто – зелен цвят.

  Аромат: Добър интензитет, фин и елегантен, доминиран от плодовитостта. Открояват се нюанси на зелена ябълка, пъпеш и тропически плодове.

  Вкус: Свеж, хомогенен, добре балансиран, с дълъг и впечатляващ послевкус, и плодов характер.

  Подходящи ястия: Виното много добре се съчетава с печени на скара риби, също така с морски дарове, печено пиле, предястия, приготвени с марината от лимон, ястия, приготвени с бели, сметанови сосове и безмесни ястия, приготвени с чесън и лук.

  Сервиране: Сервира се охладено при 9˚- 12˚ С.

  Алк.: 13.5%.