Произход: | Колумбия |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Dictador 12 Year Old Gift Pack with 2 Glasses
Dictador 12 Year Old е един от премиум колумбийските тъмни ромове. Произвежда се в специфичен стоманен десилатор тип аламбик, след което полученият ром отлежава в дъбови бъчви по системата Солера.
Интересно При Солера отлежаването в Диктадор е, че когато количеството в някои по-млади бъчви започне да намалява, те се допълват с по-продължително отлежал дестилат от други бъчви с цел запазване на силното взаимодействие между алкохола и дървото.
Диктадор се произвежда от първоначалния мед, получен от захарната тръстика - любопитен факт е правилото в Колумбия за добавяне на био гориво към всички автомобилни горива, с което производството на меласа в страната е задължително и много мащабно. За производството си, дестилерията е длъжна сама да произвежда захарна тръстика.
Цвят: Светло-меден цвят.
Аромат: Богат на подправки нос, който се доразвива в аромати на ванилия, канела, кафява захар, прясно смляно кафе, марципан, сушени плодове.
Вкус: Добре балансиран и много комплексен вкус - цитруси, висока масленост, ванилов сладкиш, дъб, марципан, мока и препечени бадеми.
Завършек: Продължителен финал, оставящ силно усещане за дъбови танини, цитрусова киселинност и карамел.
Алк.: 40%.