| Произход: | Гърция |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.200 л |
Ouzo Idoniko 200ml
Ouzo Idoniko е модерен израз на гръцката традиция. Дестилира се на 100% с избрани билки и семена от гръцката земя, които допринасят за неповторимия му вкус.
Узо Идонико (Ouzo Idoniko) е изключително висококачествено гръцко узо от супер премиум клас. То се произвежда от световноизвестната дестилерия Domaine Costa Lazaridi в региона на Драма, Егейска Македония (Северна Гърция).
• 100% чист дестилат (100% Apostagma): Това е най-важният факт за Идонико. Докато при масовите уза законът позволява едва 20% от алкохола да премине през казана с билките, при Идонико целият алкохол (100%) се дестилира в традиционни медни казани (аламбици). След дестилацията не се добавя външен чист спирт за обем.
• Бавна и многократна дестилация: Сместа от чист земеделски алкохол и билки се дестилира много бавно и многократно, за да се отстранят всички тежки примеси и да се запази само най-чистата ароматна „сърцевина“ на дестилата.
Специфични съставки и вкус:
Идонико се отличава от класическите марки по изключително комплексната си билкова рецепта. Дестилира се със специално подбран бленд от билки и семена от гръцката земя:
• Анасон и мастиха: Освен водещия анасон, в дестилацията се усеща деликатно присъствие на истинска смола от мастиха.
• Цитруси и мента: За разлика от тежките и силно сладки уза, Идонико включва нотки на цитрусови кори и свежа мента, което му придава изключителна лекота, свежест и балансирана, естествена билкова сладост.
• Няма изкуствена захар: Благодарение на прецизната 100% дестилация, напитката няма нужда от захар за маскиране на остри алкохолни нюанси.
Бутилира се на 42% алкохолно съдържание, което е идеалният градус за разгръщане на етеричните масла от анасона и мастихата. Има изключително копринен и кадифен вкус, като при разреждане със студена вода или лед моментално образува плътна, млечнобяла емулсия.
Алк.: 40%.