Произход: | Мексико |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Don Julio Tequila Blanco
Don Julio Blanco е висококачествена мексиканска бяла текила, бутилирана веднага след дестилация, за да запази максимално аромата на прясно агаве.
Don Julio Blanco е текила в най-истинската й форма, използвайки за производството си най-доброто сурово агаве, отглеждано в планините на Халиско, един от най-плодородните региони за отглеждане на агаве в Мексико. Обикновено наричана 'сребърна' текила, нейният наситен аромат на агаве и цитрусови нотки правят Don Julio Blanco основна съставка в различни напитки и коктейли.
Всяка бутилка Tequila Don Julio Blanco е направена от 100% подбрано синьо агаве, добито в Халиско. Специалният микроклимат на района, съчетан с богата на минерали глинеста почва, има благоприятен ефект върху отглеждането на тази култура.
Между 7 и 10 години са необходими на всяко растение за да достигне пълна зрялост, но именно това дълго узряване води до мекия, добре развит аромат на агаве, с който текилата Don Julio е толкова известна.
Агаве растението, което Don Julio González отглеждаше като собствените си деца се бере изключително ръчно; корените и листата се режат направо на полето. Получените ядки, наречени Piña, се транспортират до дестилерията Don Julio, където се нарязват на еднакви по размер парчета, зареждат се в тухлени пещи и се пекат бавно в продължение на няколко дни. След това се натрошават и се заливат с вода, като се получава сладък сироп от агаве, който ферментира с мая. След приключване на процеса на ферментация се получава сладка, нискоалкохолна бира от агаве, която след това се поставя в казани за дестилация.
Текила Don Julio Blanco не отлежава в бъчви, а е готова за употреба веднага след бутилиране.
Цвят: Прозрачен, кристално чист.
Аромат: Свежи аромати на агаве, смесени с нотки на свежи цитрусови нотки – лимон, лайм и грейпфрут.
Вкус: Леко сладък и невероятно чист аромат на агаве незабавно възбужда небцето и закръгля за мека и пищна текила Blanco с ненадминато превъзходство.
Финал: Чист и свеж, допълнен от нотка черен пипер и тревисти нюанси.
Алк.: 38%.