Моля потвърдете, че сте на възраст над 18 години
| Вид Вино: | Бяло Вино |
| Произход: | Франция |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.75 л |
Arrogant Frog Chardonnay
Само за няколко години Arrogant Frog / Арогантният жабок / се превърна в талисмана на нашите имения. Скромният и непретенциозен винопроизводител доказа, че с креативност, знания и чувство за хумор, френските южни вина могат да блестят по целия свят и да доставят истинско удоволствие, при това на разумна цена!
Arrogant Frog олицетворява нашето Art de Vivre на южна Франция.
Шато Arogant Frog обхваща 20 хектара (50 акра) в Limoux grand cru. Вината Arogant Frog cuvée включват Château Arogant Frog, Arogant Frog reserve, както и отделни сортови или купажни вина.
Сорт грозде: 100% Шардоне.
Pays d'Oc - Indication Géographique Protégée /Защитено географско наименование/.
Профил на лозята на Chateau Arogant Frog:
Почви: Глина и варовик примесени с чакъл.
Възраст на лозовите масиви: 22 години.
Резитба: Формировка Гюйо /Guyot Simple/.
Гъстота на лозовите насаждения: 4400 лози/ха.
Беритба: Ръчно бране.
Годишен добив: 52 hl/ха.
Надморска височина: 180 м.
Климат: Средиземноморски, под влияние на океана.
Винификация: Премахване на чепките и охлаждане на мъстта при пристигането и в избата. Без контакт с ципите, пневматично пресоване, декантиране при температура 8-10° C с цел утаяване на мъстта. Бавна ферментация в бъчви при температура 18° в продължение на 20 дни (1/3 нови бъчви, 2/3 бъчви с 2 вина).
Цвят: Светло златисто жълт със златист оттенък.
Вкус: Добра киселинност, свежест и дължина.
Съчетание с храна: Сервира се при температура 10° C с ракообразни, морски дарове, бели меса. Идеално също така и като аперитив.
Алк.: 13.5%.