Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Damianica 600 Sauvignon Blanc No Man's Land
600 (Валоги) е име на местност, която се намира на 600 м надморска височина. На това място гроздето има много добри условия за отглеждане – съчетание на интензивно слънцегреене от крайния югозапад на България, с умерени температури и изразени температурни амплитуди.
Дегустационни бележки:
Свежо вино, с комплексни аромати и вкус, подходящо за съчетаване с различни храни. При блендирането предпочетохме сериозността на минералните тонове пред оперетността на еднопосочните плодови и флорални аромати.
Ферментация: избистреният на студено сок ферментира бавно при ниски температури.
Алк.: 12.5 %