Произход: | Шотландия |
Уиски Региони Шотландия: | Хайлендс, Highlands |
Български или Внос: | Внос |
Разфасовка: | 0.7 л |
Вид Уиски: | Едномалцово, Single Malt |
The Ardmore Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky
Ardmore е една от пантеона на почтените шотландски дестилерии, за които малцина знаят, защото по–голямата част от дестилатите и служат като основен малцов компонент на блендираното скоч уиски Teacher’s Highland Cream.
Дестилерията Ardmore в Абърдийншър е построена през 1898 г., пресичайки въображаемата линия, която разделя Спейсайд и отделния уиски регион Хайлендс /Highlands/.
Ardmore произвежда леко торфен (12-14 ppm) малц, като използва торф, произхождащ от Aberdeenshire. Това кара неговите торфени нотки да се различават от Islay или други крайбрежни малцове, които съдържат морски аромати и йод.
Ardmore произвежда и неторфен малц под името Ardlair.
Ardmore Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky е направен от 80% торфен и 20% неторфен малц.
Едномалцовото уиски Ardmore Legacy отлежава в Екс–Бърбън бъчви /Ex-Bourbon casks/, и финално отлежаване в нестандартни дъбови бъчви–Quarter Cask, които са четири пъти по–малки от стандартната бъчва за уиски с техният обем от 80 литра.
Ardmore Legacy е бутилиран при 40% ABV, без указание на възрастта, но се предполага, че уискитата са отлежали между 6 и 12 години.
Изданието Ardmore Legacy от едноименната дестилерия Ardmore излиза на пазара през септември 2014 г. на мястото на Ardmore Traditional.
Ardmore Legacy Highland Scotch Whisky носи леко торфен, дървесен и подчертано пикантен вкусов профил, гладко и леко сладко едномалцово уиски с малко дим в аромата.
Този Ardmore е особено подходящ за хора, които искат да се потопят в света на опушените и торфени малцове.
Съдържание на фенол: около 12–14 ppm.
Регион: Highlands: Шотландия.
Цвят: Кехлибар.
Аромат: Леко опушен, торфен, кремообразен, сладък аромати с нотки на ванилия, пчелен мед и подправки.
Вкус: С овъглени и опушени нотки на торф, с оттенък на йод, съчетани със сух дъб, круши и суха трева.
Финал: Дълготраен, плътен, сух и пикантен.
Алк.: 40%.