Моля потвърдете, че сте на възраст над 18 години
| Произход: | Индия |
| Български или Внос: | Внос |
| Разфасовка: | 0.7 л |
| Вид Уиски: | Индийско, Indian |
Amrut Fusion Single Malt Whisky
Сингъл малц уиски от дестилерията Амрут произведено от два вида малцуван ечемик, местен индийски ечеми и ечемик малцуван в Шотландия с много ниско съдържание на феноли. Уискито е изключително атрактивно, комплексно и константно качествено година след година.
Цвят: Кехлибар.
Аромат: Богат, ечемичен и плодов, с мого цитруси, подправки, сметанова сладост.
Вкус: Пластове от сладък дъб, подправки, фин пушек, кафе, тъмен шоколад, плдове.
Послевкус: Изключително дълъг, с много сладки подправки и мармалад.
Информация на производителя: Историята на сингъл малц уиски производството в Индия започва с Амрут Дистилърис, които са основани през 1948 година и празнуват своята 70-та годишнина. Амрут на Санскрит означава нектар на боговете, нектар на безсмъртието, етимологично се свързва с гръцката дума амброзия.
Едва през 2004 година производителя пуска на пазара първият индийски сингъл малц. Оттогава Амрут поставя на картата на сингъл малц уискито и Индия. Амрут залага на затворен цикъл на собствено производство. В подножието на Хималаите, в равнините на Пунджаб и Раджастан се отглеждат местни сортове ечемик, които се малцуват в Бангалор и използват за направата на комплексните и богати сингъл малц уискита, издържани в стриктни шотландски традиции. Част от ечемика, който е опушен, се закупува и директно от Шотландия. Дистилиран в традиционни съдове напарвени специално по изисквания на дестилерията уискитата на Амрут отлежават в голямата си част в бъчви от бърбън, които придават и специфичния плодов и сладко подправъчен характер.
Мястото на отлежаване е дестилерията в Бангалор, като складовете са изградени в тропическия климат и на около 1000 метра над морското равнище и играят ролята на катализатор на отлежаването.
Истинският сингъл малц от Индия се бутилира и етикетира ръчно в дестилерията. Всяка година се експериментира с нови, прогресивни и специфични процеси и техники за отлежаване: /използване на бъчви с различен характер: от опушено уиски, от вино, от шери и др./, които обогатяват ароматния и вкусов профил на това вече многократно награждавано уиски.
Алк.: 50%.
