Старосел Шардоне Барик 0.75 л

Арт. #: 02154
15.00 лв
Вид Вино: Бяло Вино
Произход: България
Български или Внос: Български
Разфасовка: 0.75 л

  Starosel Chardonnay Barrique

  Виното е ферментирало в 225 литрови Френски бъчви за период от 9 месеца. Богатият, комплексен и многопластов характер е съчетание между типичните за сорта Шардоне плодови аромати, амалгирани с нюанси на Ванилия, Праскова и Кайсия.

  Сорт: 100% Шардоне.

  Затваряне: коркова тапа.

  Регион: Южен черноморски регион, България.

  Климат и почви: Климатът в региона е повлиян от морето, отличава се с хладна пролет, горещо лято, продължителна суха есен и топла зима. Почвите са разнообразни от канелени горски почви до смолници.

  Прибиране на реколта: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 22%.

  Технология на производство: Виното е произведено чрез студена ферментация (13˚- 14˚ С) на предварително избистрен гроздов сок.

  Тип: Бяло сухо вино. Остатъчна захар – max 4г/л.

  Характеристики на виното:

  Цвят: Отличава се с наситен кехлибарено – жълт цвят.

  Аромат: Богат, мощен и траен, съчетава плодовите нюанси, характерни за Шардоне /жълти костилкови плодове, банан и пъпеш/ с ароматите, произлизащи от дървесината /ванилия, благороден дъб, подправки/. Това създава усещане за комплексност и финес.

  Вкус: Обемен, загладен, многопластов, добре балансиран между плодовите и дървесни вкусови усещания.

  Послевкус: Виното се отличава с голяма дължина, трайност и впечатляващ финал.

  Подходящи ястия: Пушени риби, зеленчуци на скара, сирена, салати, в които има риба.

  Сервиране: Сервира се охладено при 9˚- 12˚ С.

  Алк.: 14%.



Запитване за продукта