Айриш Уиски Бушмилс Блек Буш 1 л

   Black Bush Bushmills Whiskey 1l

   Bushmills Black Bush Irish Whiskey известен още и като Бушмилс Черен Етикет или Черен Бушмилс e богат, тъмен, 40 градусов бленд от дестилерията Old Bushmills в County Antrim, Ирландия. 

   Bushmills Black Bush Sherry Cask Reserve е съставено почти изцяло от малцови /single malt/ уискита, което го прави предпочитана селекция от почитателите на доброто уиски.

   Малцовото уиски, което ще се превърне в Black Bush отлежава до единадесет години в селектирани бъчви от шери преди да се блендира с малка част специално, зърнено /single grain/ уиски, за да подсили независимият, нестандартен характер на малца. Малцът използван в бленда Bushmills взима чистият си вкус от нарочното отсъствие на торф, който се използва при сушене на ечемика.

   Ирландските дестилерии изсушават малца си в пещи с жарава, а не с торфена пещ. Процесът на сушене дава на ясния, чист вкус на малца и ечемика възможност да проличи. Съчетанието се връща след това в бъчва за бракосъчетаване.

   При смесването на уискитата се ражда уникално заобления букет, богатата, кехлибарена окраска и отличителния вкус на Black Bush /Уиски Блек Буш/.

   Цвят: Кехлибарен.

   Аромат: Отличителен, плътен аромат с пикантни, малцови и лешниково сладки нотки на шери.

   Вкус: Това уиски е комплексно и добре балансирано, леко сладко с чисти, малцови нотки, които не се прикриват от опушени тонове.

   Послевкус: Дълъг, свеж и чист.

   Сервирайте: Уиски Bushmills Black Bush Sherry Cask Reserve на стайна температура, чисто или с лед.

   Алк.: 40 %.

   История на Bushmills:

   Дестилерията Old Bushmills притежава първият в света лиценз за производство на уиски от 1608 година, а 400 години по – късно, благодарение на опита и занаятчийството, предавани от поколение на поколение, в Бушмилс все още се прави уиски.

   Днес Old Bushmills е най – старата работеща дестилерия в Ирландия, основана на каменистото крайбрежие на река Буш, графство Антрим, в селището Бушмилс и е единствената, която е отворена за посетители, превърнала се в атракция, приемайки около 120 000 туристи годишно.

   Навремето е имало стотици различни видове ирландски уискита. През годините повечето от тях са изчезнали, но Bushmills, /Уиски Бушмилс/ най – старото от всички, остава!

   Bushmills /Уиски Бушмилс/ е най – старото защото е най – доброто, а не, най – доброто, защото е най – старото!!!

   От Бушмилс казват: << – Не можем да правим уиски на друго място освен тук. Нашата вода, добита от река Буш, тече над базалтови скали, същите, които придават уникален характер на друга местна атракция, Пътя на Великаните. Бъчвите, които избираме за отлежаването на нашето уиски, също са от основно значение, затова ги селектираме от избрани бъчвари в Испания, Португалия и Америка. Веднъж доставени в Старата Дестилерия на Бушмилс, нашите майстори проверяват всяка бъчва, преди да я напълнят и оставят да отлежава. Така бъчвите предават богатия, мек и характерен вкус на нашето уиски. >>.