Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Villa Yustina 4 Seasons Spring Sauvignion Blanc & Semillon
Класически бленд от Совиньон Блан и Семийон, с нежен сламеножълт цвят с богат нос на билки. Свежо тяло с цитруси и приятен минерален послевкус.
Винификация: Ръчно бране на гроздето, първична селекция още на лозята. Различните сортове са винифицирани отделно, с кратко настойване в пресите при ниски температури. Ферментация в иноксови съдове за около 20 дни при 14-16˚C.
Произход: Тракийска низина.
Сортове: Совиньон Блан 70 % и Семийон 30% от собствените лозя на изба Вила Юстина.
Сезон: Пролет.
Цвят: Нежен сламеножълт.
Аромат: Богат нос на билки.
Вкус: Свежо тяло с цитруси.
Послевкус: Приятен минерален послевкус.
Температура на сервиране: 7-9 °С.
Подходящи храни за консумация: Всички зелени салати, морска храна и особено миди, пиле, пернат дивеч и ястия с лимонов сос. Сирене: прясно козе сирене и меки свежи сирена.
Алк.: 12.5%.