Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Vera Terra Chardonnay
Тероар: Собствени масиви на Черноморско злато Поморие в землището на село Разбойна, разположени върху канелено-горски и песъкливо-глинести почви в района на Южното Черноморие.
Сорт: Шардоне.
Вид вино: Бяло сухо.
Дегустационни характеристики: Върхът на всички бели вина от Black Sea Gold - Vera Terra от ръчно брано Шардоне обгръща небцето с аромати на ябълка, пъпеш и деликатен бял шоколад. Акцентите на тост и печени бадеми от отлежаване във френски дъбови бъчви елегантно преливат в безкрайния послевкус. Пикантни нотки нежно допълват минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие.
Темепература на сервиране: 8 - 12° C.
Процес на обработка: Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и транспортиране в хладилни камиони. Внимателен подбор на гроздовете и зърната на сортировъчна линия на площадката на микровинарната. Ферментация и отлежаване в нови френски 225-литрови бъчви, в продължение на 12-18 месеца.
Алк.: 13.5%.