Моля потвърдете, че сте на възраст над 18 години
| Вид Вино: | Пенливо Вино |
| Произход: | България |
| Български или Внос: | Български |
| Разфасовка: | 0.75 л |
Tsarev Brod Pétillant Naturel /Pet-Nat/ Riesling 2019
Гроздето за виното е брано на 19% захари в средата на септември от лозята на Винарска изба Царев Брод до град Шумен.
Виното е ферментирало в малки 300 л съдове при температура от 14-16 °C и при 35 гр/л остатъчна захар е затворено в бутилка с бирени капачки! До ферментира и остава с 10 гр/л остатъчна захар ,11,5 об% алкохол при 12 гр/л общи киселини!
Отлежаване: Отлежало четери месеца върху утайките ,се прави частичен дегоржаж и виното остава с фината утайка като една жива бира!.
Цвят: Приятен златист цвят с меки отблясъци на старо злато.
Аромат: Фин мус с много добри, дребни перли и дълга игра. Сложен нос с доминиращи плодови акценти на ябълка и дюля, но още ядки, мъх и тост с масло.
Вкус: Сочно, заоблено тяло, плътно и мазновато с много атрактивна плодова свежест във финала и елегантни нотки на тост с масло в края на вкуса.
Много добре направено вино.
Алк.: 11.5%.