Вино Хараламбиеви Ейчс Розе от Рубин 0.75 л

Арт. #: 04057
12.99 лв
22.50 лв
Вид Вино: Розе
Произход: България
Български или Внос: Български
Разфасовка: 0.75 л

   Haralambievi H's Rose Rubin

   Серията H's съдържа вина само от местни типични Български сортове грозде. Тя изразява виждането на HARALAMBIEVI как с правилни практики в лозето и избата характерните за Плевенския регион, Рубин и Кайлъшки мискет могат да проявят своите достойнства и да се превърнат в емблема.

   Лозето 'ДЪБНИКА' се намира на левия бряг на река Вит, в района на с. Горни Дъбник, където реката слиза от хълмовете на Предбалкана и се запътва към устието си: почвата е мощна, добре структурирана, дренирана, върху карстова основа, надморската височина е около 180 метра

   Гроздобер: 26.08.2020 г. ръчно селектирано бране в касетки.

   Реколта: Продължителни и интензивни пролетни валежи по време на фазата развитие на съцветията, но благоприятни слънчеви и сухи дни през фазата на цъфтеж; в съчетание с горещо и сухо лято, топло и без валежи и по време на целия гроздобер с големи амплитуди на нощни и дневни температури. Една добра лозарска година с добър добив – в резултат здраво и качествено грозде, предпоставка за създаване на висококачествени вина.

   Винификация: Гроздето се охлажда предварително, пресува се на чепка с кратък контакт на сока с ципата, след което ферментира в иноксов съд при контролирана ниска температура.

   Бутилки: 2 300 бутилки.

   Захарност: Сухо розе.

   Цвят: Елегантен блед розов цвят с неонови отблясъци.

   Аромат: Интензивен, с преобладаващи аромати на полуузряла червена ягода, розов грейпфрут и завладяващи бонбонени нотки.

   Киселини: Средни към високи нива на киселини.

   Тяло: Леко тяло.

   Вкус: Елегантен балансиран вкус – съчетание на розов грейпфрут и сочна ягода във вкуса, обвити в приятна свежест.

   Финал: Среден по продължителност с приятен и свеж завършек.

   Зрялост: Готово за пиене.

   Температура на консумация: 12°–14° С.

   Подходящи комбинации със салати, миди, ризото, бели сирена и леки десерти.

   Алк.: 12%.



Запитване за продукта