Вид Вино: | Бяло Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Angel's Share Chardonnay
Етикетът изобразява стилизиран ангел, който се наслаждава на своя ангелски дял вино.
Сорт: Шардоне 100%.
Произход: Тракийска низина, България. Произведено от собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете. Лозите от са засадени на северен склон, върху кисели канелено-горски почви. Надморската височина на масива е 250 метра.
Цвят: Бледо златист, искрящ цвят със зелени оттенъци.
Аромат: Комплексен, флорален, с нотки на акация и цвят от бяла праскова, подсилени от плодови аромати на зелена ябълка и сочни тропически плодове.
Вкус: Свеж, минерален. Ейнджълс Шеър Шардоне притежава средно тяло с добра структура. Финалът е дълъг и освежаващ.
Зрялост: Готово за консумация.
Съчетание с храни: Отлично в комбинация с рибен пай и рибни кексчета /особено рибени сладкиши със сьомга/, поширана сьомга или сьомга със сладък сос, пилешко, свинско или паста в сметанов сос, салати с пилешко месо, шунка или сирене, като салата Цезар или пилешки салати, гарнирани с праскови, манго или ядки от макадамия, леко пикантно къри с маслен сос.
Препоръчва се: Препоръчва се поднасяне в чаша за Шардоне /високо столче, широк балон, широк отвор/ или в стандартна чаша за бяло вино.
Най-добра температура за сервиране: 9° - 11° C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8° - 12° C. Да се консумира в рамките на 3 години.
Алк.: 14 %.