Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Syrah Elitca Pivate Reserve Bratanov
Комплексен нос с касис, кедър, какао и нотки на подострен молив. Плътно, мощно и екстрактно тяло с мощни, но млади и все още сухи танини. Първоначално вкусът е затворен и срамежлив, но след секунди избухва и оставя усещане за червени горски плодове, вишни и боровинки. Финалът е дълъг и богат на боровинки и какао.
Сирата е новата звезда на Южен Сакар–районът, където този благороден сорт се развива най-добре в България. Това е четвъртата реколта на тази изключителна сира, която е кръстена на второто момиче в сем. Братанови, очарователната Елица. Купажът е прецизно направен от селекция на най-добрите 13 дъбови бъчви с различен обем и произход /Български, Унгарски и Френски/. Виното е съзряло 27 месеца в бъчвите и още 17 месеца в бутилка преди излизане на пазара през октомври 2019 г. Нефилтрирано – възможна е поява на благородна утайка. Лимитирано количество от 4 670 бутилки.
Цвят: наситен виолетовочервен цвят с мастилени оттенъци.
Аромат: разкриват се сложни и многопластови сортови аромати с подправкови акценти, тъмен шоколад и черешово конфи. Плътно и стегнато тяло с кадифена структура, което разкрива богати и дълбоки аромати на пипер, кардамон и кутия от пури, примесени с нежни цветисти нюанси на виолетки в края.
Вкус: благороден пикантен завършек оставя неповторимо усещане за топлота и загатва сериозен потенциал за отлежаване 2029.
Сортов Състав: Сира 100 %.
Произход: Изба Братанов, района на село Шишманово, Харманли, България.