Бяло Вино Тера Тангра Шардоне Барик 0.75 л

   Terra Tangra Chardonnay Barique

   Цялото грозде се поставя в специална пневматична преса, там престоява няколко часа. След това нежно и внимателно изстисква най-финия и елегантен сок от гроздето. Следва контролирана ферментация на сравнително ниска температура. Част от сока ферментира във френски дъбови бъчви 'Pearle Blanche' или 'Бялата перла' специално направени за бели вина.

   Сорт: 100% шардоне.

   Регион: ЗГУ Тракийска низина.

   Цвят: Впечатляващ сламено-жълт цвят с оттенъци на старо злато.

   Аромат: Експлозивен аромат, изграден от ухания на цитруси, акациев мед, зрели екзотични плодове, нюанси на ванилия.

   Вкус: Богат, нежен, комплексен и плодов вкус с дълъг плодов финал, остават усещанията за зряла сладост, свежест и нежност.

   Температура на сервиране: 8 - 10℃.

   Алк.: 13%.

   Винарска изба Тера Тангра е разположена по югозападните склонове на Сакар планина по поречието на река Марица в Тракийската низина.

   Избата е специализирана в производството на селектирани червени, розе и бели вина от различни сортове в ограничени бутикови серии, Вината се произвеждат от грозде от собствени лозови масиви, разположени върху 350 хектара земя. Условията за отглеждане на качествено грозде в района са повече от отлични. Многото слънчеви дни в годината, постоянният вятър и оскъдни валежи, в едно с южното изложение на лозята, води до висок температурен градиент. Към него се прибавя и плиткия почвен хоризонт, който в дълбочина преминава в декомпозиран гранит. Всички тези показатели комплексно дават основание на специалисти да смятат, че областта Южен Сакар ще стане най–успешният винарски район тероар в България.

   Лозя: - 350 ха.

   Технология: Лозята са под постоянно, стриктно наблюдение от страна на екипа енолози и агрономи, за да се определи точната дата за начало на гроздобера. Гроздето се бере ръчно в касетки.

   Ферментация: Класическа - с огромно внимание към детайлите, към запазването и извличането на естествени фенолни вещества от гроздето, които правят виното характерно, запомнящо се и полезно.