Червено Вино Ейнджълс Естейт Стелиън 0.75 л

Арт. #: 03694

  Angel's Estate Stallion

  Виното е запечатано с восък.

  Винификация: Ръчно сортиране на цели гроздови зърна. Студена мацерация при 8º С в дъбови каци от по 6 т. и термоизолирани ферментатори от неръждаема стомана от по 7000л. Контролирана алкохолна ферментация с постферментативно настойване. Спонтанна малолактична ферментация в нови френски бъчви.

  Отлежаване и съхранение: 10 месеца в нови френски 225 л. дъбови бъчви при контролирана температура и относителна влага на въздуха.

  Сортов състав: Мерло 60%, Каберне Фран 20%, Сира 10%, Каберне Совиньон 10%.

  Цвят: Наситен тъмно червен цвят с виолетови оттенъци.

  Аромат: Интензивно плодов нос със сладки акценти на боровинка, череша, черен трюфел и горчив шоколад с препечена ванилия.

  Вкус: Добре балансирано сочно и плътно тяло, сложно и елегантно. Прекрасна структура, резонираща в продължителен финал.

  Най-добра температура за сервиране: 14°-18° C.

  Алк.: 14.5%.

35.50 лв
Вид Вино: Червено Вино
Произход: България
Български или Внос: Български
Разфасовка: 0.75 л


Запитване за продукта