Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Midalidare Merlot & Cabernet Franc
Сорт: Бленд от Мерло 75% и Каберне Фран 25%.
Произход: Червено вино, бленд от Мерло и Каберне Фран от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре Естейт: лозови масиви Каралиец и Дабовец /сертифициран за Био производство/.
Цвят: Интензивен, тъмно рубиненочервен цвят със светло червени отблясъци.
Аромат: Пикантен и атрактивен плодов нос с подчертан подправков нюанс, фино загатнат дъбов тон и букет от плодов аромат на зрели череши и сливи, черници, боровинки и стафиди.
Вкус: Елегантно, сочно и отлично балансирано в устата, с добре интегрирани танини, виното предразполага и освежава с усещане за зрели горски плодове, стафиди и ароматни подправки.
Послевкус: Мидалидаре Мерло и Каберне Фран разкрива много продължителен, пикантен финал и запомнящ се плодов послевкус.
Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава 2-4 години.
Съчетание с храни: Отлична компания за печено червено месо /говеждо, агнешко/, свинско, патешко домашни птици; пуешко с червени боровинки; паста; печени зеленчуци; козе сирене, сирене фета и камембер; ястия с гъби.
Препоръчва се: Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо /високо столче, широк балон, широк отвор/ или стандартна чаша за червено вино.
Най-добра температура за сервиране: 16° - 18° C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12° - 15° C.
Алк.: 14 %.