Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.5 л |
Вид Ракия: | Гроздова |
Starosel Muscat Rakia
Сорт грозде: 100% Мускат.
Регион: Тракийска низина, България.
Климат и почви: Регионът се характеризира с континентален климат. Топло и сухо лято с добро разпределение на валежите през целия вегетативен период. Мека и топла зима без пролетни слани. Почвите са червена глинеста и канелено горска, които са богата на активни карбонати, с отличен механичен състав, изключително подходящи за отглеждане на червени сортове грозде.
Прибиране на реколта: Селективно ръчно бране при захарност не по-висока от 25% и среден добив до 650 кг. от дка.
Технология на производство: Ракията е произведена във висококачествени съоръжения, съчетаващи в себе си утвърдените традиции и новите дестилационни технологии. Те са изковани от мед и работят на дърва, но заедно с това предлагат съвършена многократна дестилация, която гарантира качественото извличане и неутрализиране на метиловия алкохол, и възможност за предварително загряване на плодовете, за да се постигне оптимално усвояване на ароматни и вкусови качества.
Характеристики:
Мускатова ракия Старосел е произведена от едни от най-впечатляващите сортове грозде. В букета от аромати, типичен за Муската е постигнат баланс между плодовите и цветните нюанси, като всичко това е съчетано с мек и овален вкус, завладяваща топлина и деликатна пикантност в послевкуса.
Подходящи ястия: Мускатова ракия Старосел е идеална за аперитив. Може да бъде комбинирана с ястия със сладки сосове.
Температура на сервиране: Сервира се охладена при 4 – 5˚ С.
Алк.: 40%.