Червено Вино Чукара Мерло 0.75 л

   Мерло Чукара

   Гроздето е ръчно брано от лозя с малък добив. Внимателно транспортирано до винарната с хладилни камиони в малки каси от по 10 кг. Ръчно сортиране, високо-технологично смилане и пресоване. Контролирана ферментация при ниска температура /24-28 °C/ за максимално запазване на най-нежните плодови и цветисти аромати на плода.

   Мерло Чукара е отлежало 3 месеца в нови френски дъбови бъчви.

   Бутилка на Чукара Мерло от 0.75мл е стъклена, затворена с коркова тапа от естествен португалски корк.

   Реколта: 2020.

   Бутилиране: м. Март 2023г.

   Сорт грозде: Шардоне.

   Лозя: Тракийска низина /района на Харманли и Любимец/.

   Цвят: Виното се отличава с дълбок и наситен гранатовочервен цвят.

   Аромат: Ароматът е чудесно съчетание между нежна плодовост и благороден френски дъб.

   Вкус: Вкусът се отличава с обем и концентрация, като същевременно е мек, хомогенен и добре балансиран. В трайните и завладяващи послевкусови усещания доминират нюансите на дъб и добре узряло грозде.

   Препоръчителна температура на сервиране: 16 - 18° С.

   Червеното Вино Чукара Мерло е идеално за консумация с ястия с пиле, телешко, пушено свинско и карамелизирани зеленчуци.

   Алк.: 14.5%.

   История на Винарна Чукара:

   Винарна Чукара е бутикова винарна, разположена в живописния Тревненски балкан. Основана през 2019 година, нейната основна цел е да създава лимитирани тиражи от силно изразителни вина, като се стреми да запази отличителните черти на българския тероар.

   За направата на вина Чукара, професионалистите от екипа на винарната внимателно селектират висококачествено грозде от добре познатите лозаро-винарски райони на страната. Винарната разполага с италианско оборудване от най-високо ниво, което допринася за безупречния резултат от всяка реколта. Вниманието към детайла е неизменна част от идентичността на Винарна Чукара. То започва още при ръчното селектиране на всеки грозд, преминава през старателно контролирана ферментация и завършва с проследяването на процеса по отлежаване във висококачествени нови френски дъбови бъчви. Резултатите за положения труд се измерват както от високите оценки на винените почитатели, така и от заслужените професионални отличия, с които винарната се гордее.