Червено Вино Александра Естейт Ливий Адроник Сира 0.75 л

   Alexandra Estate Syrah

   Държава: България.

   Регион: Западна Тракийска Низина.

   Производител: Александра Естейт.

   Сорт грозде: Сира. 

   Реколта: 2023.

   Затваряне: Стелвин капачка.

   Зрялост: Готово за консумация, но с потенциал за развитие и отлежаване в бутилка.

   Тяло: Средно.

   Захарност: Сухо вино.

   Цвят: Наситен рубинено-червен цвят.

   Аромат: На червени горски плодове, къпини, шоколад и подправки.

   Тяло: Средно.

   Вкус: Плодов и галещ, на добре узрели сини сливи, с приятно пикантен финал.

   Подходяща храна: Alexandra Estate Syrah върви добре с мезета, свинско, на скара, телешко и пикантни ястия.

   Алк.: 13%.

   История на Винарска изба Александра Естейт:

   Началото е поставено през 2012 година със закупуването на 200 декара първокласни лозя в региона Сакар, доказал се като един от най-известните винарски региони в България. Лозята на Alexandra Estate в село Орешец, Харманлийско са в първа година плододаване, когато привличат вниманието на ескпертите, а близоста им със 100 годишна дъбова гора и  разположението им в  подножието на Източните Родопи допринася още повече за избора им.

   Изложението на лозята е северно. Това дава възможност на гроздето да запази добра свежест дори в този регион с обичайно горещ климат. Сортовете, с които е засадено лозето в Харманлийско са Сира, Малбек, Каберне Фран, Пино Ноар, Мерло, Шардоне, Марсан, Русан, Семийон и Вионие.

   През 2013г. Alexandra Estate се разширява с още 100 дка лозя в село Ракитница, Старозагорско, разположени на 300 м надморска височина, а карбонатните им почви допринесят за отличното качество на гроздето, засадено върху тях. Каберне Фран, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне и Семийон.

   Това, което отличава Alexandra Estate при отглеждането на лозята са принципите на органичното и биодинамичното земеделие.

   Alexandra Estate произвежда общо 70 000 бутилки бели, червени и розе вина. Винификацията са извършва в съдове от инокс, както и във френски дъбови бъчви с капацитет 225 литра и 300 литра.

   Всички вина, с изключение на ALEXANDRA SAUVIGNON  BLANC, са ферментирали и отлежавали частично в бъчви, като дори и розето, в малък процент е ферментирало във френски дъб.