Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Vidinska Gamza Pamid Traditions
Качествено червено сухо вино, произведено по собствена технология от традиционния за с. Ново село – Памид, древен сорт, съществувал по българските земи от хиляди години.
Видинска Гъмза улавя сполучливо природата на дивия Северозапад със свежия дунавски бриз и натура.
Особено прецизният процес на спонтанна ферментация прави виното сочно и вкусно, с нотки на цитрус, треви и подправки. На върха на езика е деликатно с плодов фон.
Вино със сребърен медал от Балкански международен фестивал 2022 г. – BIWC – Атина.
Сорт грозде: 100% Памид.
Лозовите масиви се намират в близост до Ново Село на брега на р. Дунав.
Отлежаване: Памид Традишънс не е била в контакт с дървесина и не е отлежало в бъчви.
Цвят: Светло рубинен цвят с нюанси на ягода.
Аромат: Запомнящ се аромат с нотки на цитрус, треви и подправки.
Вкус: Хармоничен вкус, на червени горски плодове.
Температура на сервиране: 12° – 16° С.
Алк.: 13%.
История на Производителя:
Видинска Гъмза е сравнително младо име на винения пазар в България. Създадена от собственици на над 600 дка винени лозя в района на село Ново Село, област Видин, тя въплъщава най - добрите традиции на новоселските винари, прочули областта с производството на висококачествени вина.Десетки години назад във времето тази част на Северозападна България е известна с отглеждането на сортове грозде, от които по-късно се произвежда вино, наистина достойно за определението Елексир на боговете.
Видинска Гъмза разполага със собствена изба в село Ново Село и е специализирана в производството на червени и бели вина в лимитирани серии, като се отделя изключително внимание на всеки детайл от производствения процес - от отглеждането на лозята, през беритбата на гроздето в най - подходящия за това момент, до бутилирането на готовото вино и неговото представяне.
Така, съчетавайки умело традиция и иновация, винарите от Видинска Гъмза създават не просто поредната бутилка вино, а истинско постижение на винопроизводството, невероятно удоволствие за всички сетива.