Червено Вино Меди Вали Добра Година Каберне Совиньон х Каберне Фран 0.75 л

  Medi Valley A Good Year Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

  Вино с ухания на касис и боровинка.

  Произход: Тракийска низина.

  Сортов състав: Каберне Совиньон 50% , Каберне Фран 50%.

  История: Гроздето Каберне Совиньон е от подбрано грозде от клон R5 на сорта от собствените лозя на винарната в района на с. Смочево, а Каберне Фран е от единично, специално избрано лозе.

  Винификация: Вината от отделните сортове са произведени поотделно от селектирано, добре узряло, ръчно брано и доставено във винарната грозде в касетки, селектирано на двойна сортировъчна маса. Веднага след ферментацията вината са блендирани. Виното е отлежало 12 месеца във френски дъбови бъчви тип барик за да постигне завършеност и хармония.

  Цвят: Цветът е тъмно рубинен, красив, плътен, с виолетови оттенъци.

  Аромат: Ароматът е изграден от ухания на касис, зрял плод, листа и плодове на боровинка, допълнени от шоколад, ванилия и конфи тонове.

  Вкус: Тялото е обемно, агресивно плодово, но много меко, стопени танини, плътно, топло и хармонично, зряла сладост, конфи и шоколад.

  Послевкус: Дълъг и приятен послевкус.

  Алк.: 14%.