Червено Вино Санта Сара Блек Си Ред 0.75 л

   Santa Sarah Black C By Red

   Името на виното Блек Си се корени в една закачлива игра на думи. То корелира като Черното C, където С е асоциация на сорта Cabernet Sauvignon, от който 'Санта Сара' създава първото си вино Блек си. Няколко години по-късно, след дълго търсене на място с подходящи почви и климат, екипът на 'Санта Сара', премества своята работилница в близост до Черноморското крайбрежие. Сякаш подсъзнателно, от самото начало, създавайки виното Блек Си, избата е знаела, че ще спусне котва на Черно море и ще стъпи на твърда земя, от която ще създава вина с изявена идентичност. Блек си Ред е бленд от сортовете Каберне Совиньон и Мерло, които са подбрани от собствени лозя, в района на с. Горица. За тях се грижи екип от ентусиасти, чиито фокус е безкомпромисно качество и постоянство.

   Винификация: Отлежава от осем до десет месеца в микс от бъчви от австрийски, френски и немски дъб. Старателно подбрано грозде от най- добрите лозя от Тракийската низина се транспортира максимално бързо в щайги с хладилни камиони с цел оптимално запазване на кондициите на гроздето.

   Сортов състав: Червен купаж от Каберне Совиньон и Мерло.

   Цвят: Наситен гранатов цвят.

   Аромат: в аромата се долавят препечени тонове, дим каамел, вишна и зрели горски плодове.

   Вкус: плътен и сочен със зрели танини и много дълъг пикантен ароматен финал.

   Температура на сервиране: 18° C.

   Съчетание с храна: Червени меса, телешки стек.

   Алк.: 14 %.