Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Yamantiev's Syrah Reserve
Сорт: Сира.
Регион: Сакар и Източни Родопи.
Отлежаване: Във Френски дъбови бъчви 8–12 месеца.
Цвят: Наситен виолетов.
Аромат: Череши, арония, черни плодове с нотки на сушени домати, печена чушка и етеричен тон на евкалипт.
Вкус: Плътен и мощен, с велурени танини и дълъг финал със спомен за сладки доматчета и пипер.
Температура на сервиране: 16 – 18°.
Подходяща храна: Меса от пуйка, свинско, агнешко, дивеч, сухи деликатеси, сирена, доматен сос, барбекю, канелени десерти, шоколад.
Алк.: 14%.
За изба Ямантиеви:
Ямантиеви е семейна винарна, която се намира в Ивайловград. Младите лозови насаждения на винарната са създадени след оценката, че е необходима корекция в сортовия състав на лозята, промяна в тероара и необходимост от спазване на световните тенденции в лозарството и винопроизводството.
Така в Ивайловград заедно с традиционните Мерло и Каберне Совиньон се появяват немислимите и провокативни лозови насаждения от сортовете: Сира, Пино ноар, Шардоне, Траминер, Вионие, Аликант Буше и Мускато бианко.
Лозовите масиви са издигнати на 400 м надморска височина върху здравата основа на мраморната земя.
Винените серии Marble Land, Stone Lake, Вила Армира, Roses и Yamantiev's са свързани със самите тероари, в които виното се отглежда и отразяват любовта и философията на собствениците.