Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Edoardo Miroglio Elenovo Mavrud
Всяка година преди гроздобер лично Едоардо Миролио селекционира най-доброто грозде от своите лозя.
Точно тази селекция е в основата на вината, които биха могли да бъдат включени в Резерва Еленово. В края на отлежаването в дъбови бъчви вината биват дегустирани и само най-добрите от тях са отделяни като Резерва Еленово.
Вината Резерва Еленово са single vineyard: внимателно селекционирани, отлежали и задоволяващи и най-претенциозните клиенти и очакванията им.
Сортов състав: Мавруд 100%.
Отлежаване: 18 месеца в 225 л барици от френски дъб.
Цвят: Притежава наситено червен цвят с брикови оттенъци.
Аромат: Атрактивен аромат с усещане за зрели череши, гъби, сухи листа, орехи, дим.
Вкус: Вкусът е с отлична структура, плътен и сочен, с приятни меки танини и запомнящ се финал.
Съчетание с храни: Пица, паста, червени меса със сос, телешки стек алангле. За да разкрие своето очарование, препоръчваме преди консумация виното да се отвори по-рано или да се декантира.
Най-добра температура за сервиране: 18° - 20° C.
Алк.: 14.5 %.