Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
F2F Dornfelder
Дорнфелдер е сравнително нов сорт грозде и за България и за света. Създаден е през 1956 в Германия. Това е първото вино на избата произведено от този сорт грозде от 112ха 7-годишно лозови масиви и 190ха 4-годишно лозя. Дорфелдер е изключително атрактивен сорт, заради неговата естествена ниска киселинност и плътност. Узрява рано и натрупва високи нива на захарност.
Почвите, на които се отглежда в България са кафяви-горски и канелено-горски.
Сорт грозде: Дорнфелдер.
Отлежаване: F2F Дорнфелдер е отлежавало 14 месеца в нови френски дъбови бъчви и 7 месеца в бутилка преди да бъде официално пуснато на пазара.
Цвят: F2F Дорнфелдер притежава интензвивен, наситен рубинено червен цвят с тъмно лилави оттенъци.
Аромат: Заоблено тяло с кадифена мекота на вкус.
Вкус: Комплексен, интензивен вкус със сладки танини. Продължителен и впечатляващ послевкус.
Подходящи храни за консумация: Виното е великолепен избор за избрани месни специалитети от патица, пуйка, фазан, свинско, агнешко, говеждо, едър дивеч, сухи деликатеси и твърди сирена.
Температура на сервиране: Охладено при температура 16 – 18° C.
Затваряне на бутилката: Kорк ръчно запечатан с восък.
Алк.: 13%.